ベーコン*シメジ*豆腐のお味噌汁 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

ベーコン*シメジ*豆腐のお味噌汁 レシピ

ベーコン*シメジ*豆腐のお味噌汁
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

ベーコン入りのお味噌汁!シメジとベーコンのダシが効いてます♪

材料

  1. ベーコン 1枚
  2. シメジ 1パック
  3. 豆腐(絹) 1/2丁
  4. ネギ 適量
  5. 味噌 大1ほど
  6. 鰹ダシ 350cc

作り方

  1. 1.

    シメジは石づきを取ってほぐし、ベーコンは細切りにします。

  2. 2.

    小鍋にベーコンと少量のごま油をたらし、軽く炒めます。シメジを加えたら、しんなりするまでよく炒めます。

  3. 3.

    鰹ダシを加えて一煮立ちさせ、豆腐を手で割り入れます。再度沸いたら火を止め味噌を加えてネギを散らし、完成です!

ワンポイントアドバイス

ベーコンもシメジもしっかり炒めると美味しいです♪

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
新生活に!らくらく朝ごはん
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑ベーコン*シメジ*豆腐のお味噌汁 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!TOP