小松菜の胡麻和え | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

小松菜の胡麻和え レシピ

小松菜の胡麻和え
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

たっぷり胡麻＆塩多めであっさりと仕上げました♪

材料

  1. 小松菜　１束
  2. ａ胡麻　大３
  3. ａ醤油　小１/２
  4. ａ砂糖　小１/２
  5. ａ塩　２つまみ
  6. ａごま油　小１

作り方

  1. 1.

    小松菜は熱湯でサッと茹で、水に取り、適当な長さに切りよ〜く絞ります。

  2. 2.

    ａ＞を擦り合わせます。

  3. 3.

    1＞と2＞を手でよく混ぜ合わせ、完成です！

ワンポイントアドバイス

水気をしっかり絞り、手で和えるのが美味しいコツです♪ささ身の酒蒸しなどを加えてアレンジ可能です＾＾

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