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黒い斑点ができたバナナ3本。今日はゴミの日!バナナの皮を次のゴミの日まで眠らせたくない(笑)1本は長男のスムージーに。残りの2本は焼いてしま...
暖房つけちゃおうか?悩んじゃうくらい寒い朝なのに、日中は急ぎ足で駅に着くと汗かいたり💦寒暖差が激しくて、クシャミも多発。そんな秋だけれど、み...
朝淹れたコーヒーに氷を入れていなかったり、ノースリーブじゃ肌寒かったから半袖に着替えたり。。。シャワーの温度をあげたり…おとといは暑くてアイ...
こんにちは。年に数回しか更新しないブログになってしまったけれど…細々続けて20年近く。ここはワタシの原点だから…子供達がバブちゃんで、チビッ...
こんにちは、また4カ月も放置してしまいました💦レシピがどんどん溜まってしまっているので、備忘録も兼ねてここに書きます。■サーモンのごま竜田■...
これ、日本の梨をキャラメリゼしたものです。「楽山」という品種の梨で、加熱にむいていると、栃木県の阿部さんとおっしゃる梨農園の方のご厚意で送っ...
なんだかじめじめしている日が続いています。ここのところ頭の中がクルクルと活動していて、体が思うように動かせない🤣■ねぎ塩ごまだれのTKG■材...
ん、今日のはなんか味しないね?とか、今日のちょっとしょっぱいね…とかショッチュウ作っている大好きな唐揚げなので、なるべくちゃんと量って作るよ...
母から朝採れ野菜をもらって帰ってくると、生ナスを楽しみます。切って混ぜるだけだから超簡単に副菜できちゃう、夏レシピ。新鮮な茄子は生でもオイシ...
冷蔵庫に中途半端に残っていた生クリームがかたまらないうちに使うべく、すんごく雑に作ったプリン、牛乳を切らしていて豆乳で作りました。まぁ~~お...
激寒な日々が続いています💦みなさんどんなクリスマスをすごされましたか?毎年、その日の状況や気分によって作れたり作れなかったりするから、生クリ...
朝からオーブンフル活動の数日が続いています。暑い日も肌寒い日も汗かきながら家の中を行ったり来たり…もすこし効率よく動けるキッチンがいいなぁ…...
昨日はあんなに暑かったのに、9月の声が聞こえたかのように肌寒い1日でした。けれども、更年期真っ盛りのワタシは「アツイアツイ…💦」と汗をかいて...
まだまだ間に合う❢美味しいゴーヤ❢どうしたって、この季節以外は高くて買う気にならないし…やっぱり旬が美味しい!!農家の採りたて頂きました❢あ...
新じゃがゴロゴロしているので、毎日お味噌汁に…少しこすりながら洗えば、ところどころ皮もはがれてきます、皮はとっても薄いので食べても気にならな...
タイ料理が大好きすぎるワタシに、タイから一時帰国しているお友達が、いっぱいの調味料を買って帰ってきてくれました。なんて嬉しい贈り物❥■クンパ...
写真は長男に作ったいつかの昼食。粗塩と味の素と白だしで作ったチャーハン。レシピはフムスのレシピです。■フムス■材料(調理時間:10分)---...
ハリッサを良く目にします。お店でタジンについてきて美味しかったのを思い出しました。気になっていたら、お友達から瓶にはいったハリッサを頂いて嬉...
こんにちは、オリンピック競技真っただ中、毎日興奮して、選手の健闘に涙しています。さてさて、ワタクシ、このほど、うま味調味料、味の素の安全性、...
たこ焼き、お好み焼き、焼肉、カキフライ、春巻き、天ぷら、グラタン、お蕎麦…好きな食べ物はいっぱいあるけれど、多分、一番好きなのは、唐揚げ、フ...