お粥風リゾット その⑥　秋刀魚とキノコ レシピ

お粥風リゾット その⑥　秋刀魚とキノコ
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canatakaさん
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今年は秋刀魚が例年に比べて小さく、脂の乗りも今一つだったとか。①頭、尾、ヒレ、わたを取った秋刀魚（一尾）に塩をして１０分ほど置く。②フライパンにオリーブオイルを熱し、ペーパーで水気をふき取った①にこし...
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：1人分
  • (ID: b17144305)
  • 2017/11/10 UP!

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