お粥風リゾット その⑤ 帆立貝柱のカルパッチョ レシピ

お粥風リゾット その⑤ 帆立貝柱のカルパッチョ
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canatakaさん
canatakaさん
カルパッチョが食べたいなと思い、基本のお粥風リゾットと組み合わせてみました。貝柱が半分レアになるよう、リゾットは熱々をよそうのがポイント。①帆立貝柱2個は、7ミリ角程度のさいの目切り。プチトマトは、縦...
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  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:1人分
  • (ID: b17140403)
  • 2017/11/08 UP!

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