悪魔のたまごサラダ♡

作り方

1. 1.

   たまごを沸騰したお湯で10分ゆでます。
   茹で上がったら冷水で冷やし殻をむき、粗熱を取り、4個をホイッパーで細かくつぶします。1個は残しておいてください。
   

2. 2.

   フライパンで1cm幅に切ったベーコンをカリッとするまで炒めたら粗熱を取っておきます。
   

3. 3.

   ボールに柔らかくしたクリームチーズとマヨネーズをまぜておき、つぶしたたまごとベーコンを入れて和えます。塩胡椒で味を整えてください。
   

4. 4.

   残して置いたたまごを大きめに切って軽く和えたら完成です。
   

ワンポイントアドバイス

たまご1個は大きめに切っておくことでたまごの食感も楽しめます。クリームチーズが入ることによってコクがあり、味もぐっと美味しくなるので調味料は塩胡椒を軽く振るだけでOKです♪

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• 2019/02/05 UP!

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