デパ地下風♪「カボチャの豆乳サラダ」レンジで簡単! レシピ

デパ地下風♪「カボチャの豆乳サラダ」レンジで簡単!
この記事をお気に入りに追加する 4 おいしそう!
  • 調理時間:515
  • 人数:3人分

料理紹介

デパ地下の“しっとり甘いサラダ”をヘルシーに♪
とっても簡単です★

材料

  1. カボチャ 270グラム
  2. クランベリー(レーズンでも) 25グラム
  3. 豆乳 大さじ2
  4.  2つまみ
  5. 金ゴマ 小さじ1
  6. コンデンスミルク(練乳) 場合によっては少々

作り方

  1. 1.

    カボチャを皮のまま小さめに切って(大きさを揃える)耐熱ボウルに入れ、ラップをしてレンジで温める。
    串がすっと刺さるぐらい柔らかくなったらOK!

  2. 2.

    1を麺棒などで適当に潰し、粗熱が取れたら残りの材料を全て入れてゴムベラで混ぜたら完成!

ワンポイントアドバイス

豆乳を少し減らし、生クリームやヨーグルトを加えても◎

記事のURL:http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/post-f742-1.html

  • (ID: r7036)
  • 2010/03/04 UP!

他のかぼちゃのレシピ(50,331件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑デパ地下風♪「カボチャの豆乳サラダ」レンジで簡単! | レシピブログTOP