カフェ風♪「豆乳トマトカレー “5分で完成!時短ワザ”」*子供との作り分け方法つき レシピ

カフェ風♪「豆乳トマトカレー “5分で完成!時短ワザ”」*子供との作り分け方法つき
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

お肉ナシでも充分美味しい!とっても簡単でヘルシーなカフェ風カレー♪

材料

  1. トマト 1個(180グラム)
  2. ホウレン草 80グラム
  3. じゃがいも 20グラム
  4. オリーブオイル 小さじ1/2
  5. 調整豆乳 100cc
  6. 固形ブイヨン 1個
  7. カレーパウダー 小さじ1弱※お好みで加減

作り方

  1. 1.

    トマトは芯を取って小さめのザク切りに、ホウレン草は適当な大きさに切る。
    じゃがいもは、すりおろす。

  2. 2.

    油を熱した鍋に1とカレー粉を入れて炒め、しんなりしたら豆乳を加える。
    ※沸騰させないよう注意!

  3. 3.

    とろみがついたら火を消し、ごはんと一緒に皿に盛って完成!

ワンポイントアドバイス

*カレー粉を後で足す場合は、油で練ってから少しずつ加える。

記事のURL:http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/03/post-177b.html

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  • (ID: r7004)
  • 2010/03/02 UP!

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