大絶賛♪「トマトと根菜のドライカレー　＊クルミ入り」

作り方

1. 1.

   タマネギとレンコンを粗みじん切りにする。
   クルミは手で適当に砕く。
   ニンジンは皮ごとすりおろす。
   

2. 2.

   深めのフライパンに油を熱し、牛ミンチ・塩Aを入れて炒め色が変わってきたら1とカレーパウダーを加えてしんなりするまで炒める。
   

3. 3.

   ★印を加え、弱火で水分を飛ばしながら煮詰め、塩で味を調える。
   （暫く置くと馴染んで美味しくなります。）
   お好みで粉チーズをふって完成！
   

ワンポイントアドバイス

カレーパウダーは油としっかり馴染ませて下さい！

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/02/post-f742-8.html

• (ID: r6798)
• 2010/02/19 UP!

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