レンジで４分のカスタードクリーム♪ レシピ

レンジで４分のカスタードクリーム♪
この記事をお気に入りに追加する ：63件 おいしそう！ ：7件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

レンジでパパッと作れるカスタードは大活躍！
卵と牛乳があれば出来るのも嬉しい♪

材料

  1. 牛乳　125cc
  2. グラニュー糖（なければ普通の砂糖でOK）　35グラム
  3. 薄力粉　10グラム
  4. 卵黄　1個分
  5. バニラエッセンス（あれば）　少々

作り方

  1. 1.

    耐熱ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れ、泡だて器ですり混ぜて、クリームっぽい黄色になったら薄力粉をふるい入れて混ぜる。

  2. 2.

    600Wのレンジで1分（ラップなし）温めた牛乳を2〜3回に分けて1に加え混ぜる。

  3. 3.

    2をレンジに入れ600Wで4分、「1分に一度、取り出して泡だて器で混ぜながら」加熱する。
    バニラエッセンスを加え混ぜて完成！

ワンポイントアドバイス

ダマが気になるようであれば裏ごしして下さい！

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-f742-3.html

  • (ID: r6503)
  • 2010/02/08 UP!

他の牛乳のレシピ（107,911件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑レンジで４分のカスタードクリーム♪ | レシピブログTOP