油をひいたフライパンで“おから”と溶き卵を炒め、パラパラになったら酒・砂糖・ツナ・マヨネーズ・醤油・カレー粉を加える。
全体に混ざったら“ごはん”を加えてヘラで切るように、まんべんなく混ぜる。
全体に綺麗に混ざったら塩・こしょう(大人用のみでOK)で味を整えて皿に盛り、輪切りにしたトマトを飾る。
トマトは飾りですが一緒に食べると美味しいのでオススメです♪
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