じゃがいもは皮のままスチームケースで蒸すか鍋で茹で、 熱いうちに皮を剥いて潰す。(ブレンダーがない場合は裏ごし)
材料を全て混ぜ、滑らかになったら完成!
*大人用のポテトサラダの途中で取り分けると楽ちんです♪ *離乳食用の食材は少量なので、味噌汁用の“味噌こし”を使用すると後片付けも楽ですよ^^ *卵白にアレルギー物質が含まれているので初期はしっかりと固ゆでにした卵から黄身を取り分けると安心です。
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