「とろ〜りチーズの“ライス春巻き”　トマトソース」（“洋食屋さん風ケチャップライス”のレシピ付き）

作り方

1. 1.

   春巻きの皮（斜めに置いて）にケチャップライス→チーズ→ケチャップライスの順に乗せて層にする。
   

2. 2.

   普通の春巻きと同じように端から巻いて包んでいき、フチに水溶き小麦粉をハケ（指でも）で塗ってしっかりと閉じる。
   

3. 3.

   表面全体にハケで油を塗り、網の上に乗せて220度に予熱したオーブンで焼き色がつくまで焼く。
   ★印を合わせたソースを添えて完成！
   

ワンポイントアドバイス

＊油は表面がつやつやに光るぐらいの量を塗って下さい。
＊トースターだと焦げやすいのでアルミを被せるなど、様子を見て焼いて下さい。
＊もちろん油で揚げても美味しいです！

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/06/post-f742-7.html

• (ID: r10611)
• 2010/06/24 UP!

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