ふわもこダッフィー♡ちぎりパン

作り方

1. 1.

   生地の材料をホームベーカリー早焼きコースで25分ほど捏ねる。
   きれいに丸めて40度30分、一次発酵
   

2. 2.

   頭:12×6 耳:1g×6
   胴:18×6 足:2g×12 手:2g×6
   40度30分 二次発酵
   

3. 3.

   オーブンを190度に予熱
   その間に卵液を塗ってパン粉をまぶし
   180度に設定し直し15〜18分焼く
   

4. 4.

   粗熱が取れたらチーズと海苔でデコ
   

ワンポイントアドバイス

溶き卵を塗ったらチーズを付ける所を少しあけて
たっぷりパン粉をまぶして焼いて下さいね。

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• (ID: r956177)
• 2015/09/16 UP!

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