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【材料】(2人分のお弁当のおかず または おつまみ)生椎茸(1パック)6枚、彩塩(塩胡椒)小さじ1/3、彩塩(イタリアン)小さじ1/3、彩塩...
【材料】(2〜3人分)なす(小)1本、プチトマト2〜3個、塩小さじ1/3、ピザ用チーズ大さじ2【作り方】1.)なすはピーラーで縦に1cm幅の...
【材料】(2人分)ごぼう200g、魚肉ソーセージ1本、ピーマン(中)2個、小麦粉1カップ、片栗粉大さじ1、昆布つゆ大さじ1、水150cc、サ...
【材料】(1人分 または 2人分のおつまみ)キュウリ1/2本、竹輪4〜6本、コチジャン小さじ1/2〜1【作り方】1.)キュウリ半分を4〜6等...
【材料】(1個分)玉ねぎ1個、コンソメ顆粒小さじ1/4〜1/2、レッドペッパー小さじ1/4(お好みで)【作り方】1.)玉ねぎは皮をむき、上下...
【材料】(5皿分)鶏ひき肉150〜300g、玉ねぎ(中1〜2個)、ブロッコリーの茎(約6cm)、にんにくのすりおろし小さじ1.5、生姜のすり...
【材料】(1人分のおかず または 2人のおつまみ)大根100g、塩小さじ1/2、コチジャン大さじ1、レモン汁またはポッカレモン100小さじ1...
【材料】(1人分のふりかけ または 2人分のお弁当のおかず)オクラ4〜5本、乾燥ワカメ大さじ1、塩小さじ1/3、ごま油小さじ2〜3【作り方】...
【材料】(10本分)春巻きの皮10枚、ねりからし小さじ1、マヨネーズ大さじ1、コチジャン小さじ1〜2、ハーブソルトペッパー小さじ2、粉チーズ...
【材料】(2人分)鶏レバー200〜220g、生姜のすりおろし小さじ1/2【万能バジルパン粉】パン粉1/2カップ、塩小さじ1/2、オリーブ油大...
【材料】(1人分のおかず または 2人分のお弁当のおかず)豚こま切れ肉120g、小麦粉大さじ1【合わせ調味料】醤油大さじ1、酒大さじ1/2、...
【材料】(2人分のふりかけ)かぶの葉と茎(1株分)、ちりめんじゃこ大さじ2〜3、ごま油小さじ1〜2、塩小さじ1/3【作り方】1.)蕪の葉と茎...
【材料】(1人分のおかず または 2人分のおつまみ)かぶ1個、きゅうり1/2本、梅干し1個、白だし大さじ1/2、みりん小さじ1/2【作り方】...
【材料】(1人分のおかず または 2人分のおつまみ)かまぼこ1/2(50g)、えのき茸1/2パック、カットわかめ(乾燥)大さじ1、生姜1/2...
【材料】(1人分のおかず または 2人分のおつまみ)さわら1切れ、白味噌大さじ1.5、みりん大さじ2/3、酒大さじ0.5、水大さじ0.5【作...
【材料】(2人分)残りご飯(茶碗3杯250g)、玉ねぎ1個、ベーコン1〜2枚、酒または白ワイン大さじ1、水1カップ、【万能バジルパン粉】(2...
【材料】(2人分)チンゲン菜小2株(200g)、ベーコン2枚、オリーブ油大さじ2/3、塩小さじ1/3〜1/2、ブラックペッパー小さじ1/3【...
【材料】(2人分のおつまみ または お弁当のおかず)ししゃも1パック(10尾)【万能バジルパン粉】パン粉1/2カップ、塩小さじ1/2、乾燥バ...
【材料】(2人分のおかず)鶏むね肉1枚、砂糖大さじ1/2、片栗粉大さじ2【合わせ調味料】醤油大さじ1、酒大さじ1、ごま油大さじ1、塩小さじ1...
【材料】(2人分のおつまみ)しめじ1パック、ピーマン2個、白だし大さじ1/2、塩小さじ1/3〜1/2、大根1/4本(150g)、明太子小1腹...