スズキの頭で、フュメ・ド・ポワソンを作りました！ レシピ

スズキの頭で、フュメ・ド・ポワソンを作りました！
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くんたんさん
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  フュメ・ド・ポワソン  とは「魚のだし（汁）」のことです。 スズキのアラ（頭）と香味野菜と使って だしの素？を作りました ネットで調べたら作り方は人それ...
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  • (ID: b13081115)
  • 2013/02/18 UP!

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