大寒と新じゃがいも    レシピ レシピ

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pinotさん
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20日は大寒。20日ころから立春までが一年中で最も寒い時期。文字からしてとても寒そうです。味噌、醤油、酒等お料理に一番使われる調味料の仕込みの時期でもあるのだそうです。それが驚きました。...
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