簡単おでん種！ロールキャベツより美味しい豚バラのキャベツ巻きby jamkichiさん

【料理紹介】

おでんにロールキャベツはちょっと面倒という方に、これならすぐ出来てメチャクチャ美味しいテッパンの種です。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚バラ肉 ２００ｇ
キャベツ ５枚

【作り方】

  1. キャベツは芯を削いで耐熱皿に乗せ、ラップを掛けて電子レンジでしんなりする程度に加熱して冷まします。
  2. ①のキャベツ１枚に豚バラ肉２枚程度を乗せ、ロールキャベツの要領で巻いて爪楊枝で止めます。
  3. おでんの種として他のおでん種と一緒に炊きます。

【ワンポイントアドバイス】

キャベツが煮崩れない程度にとろとろになるまで煮ると美味しいです。おでんだけでなく、単品で煮込んでも美味しくいただけますよ。