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日本ではまだマイナーな世界各地の郷土料理中心に、研究中☆
「家庭で手軽に作る」を目指してます。

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ブログ名：「おうちごはんで『せかい一周旅行』」

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チューリッヒ風　仔羊肉のクリーム煮　[スイス]

チューリッヒ風　仔羊肉のクリーム煮　[スイス] ブログへ

  • 2009/09/15 UP!

またまたスイス料理です。本場っぽくラム肉で作りました♪ラム肉を塩、胡椒して両面焼き、皿にうつしたら同じフライパンにバタ... 続きを読む>>

ナッツドレッシングのサラダ　[スイス]

ナッツドレッシングのサラダ　[スイス] ブログへ

  • 2009/09/13 UP!

スイスの名産は「チョコレート」「チーズ」「ハム・ソーセージ」などですがナッツもよく食べられるそうです。くるみ入りのドレ... 続きを読む>>

スイス風キャロットケーキ　[スイス]

スイス風キャロットケーキ　[スイス] ブログへ

  • 2009/09/13 UP!

またまた久しぶりになってしまいました・・・さてさて、今日はスイス料理。スイス風キャロットケーキです。スイス人の方に習っ... 続きを読む>>

イスラエル料理店にいってきました♪[イスラエル]

イスラエル料理店にいってきました♪[イスラエル] ブログへ

  • 2009/08/22 UP!

ひさびさになっちゃいました～～～ちょっと前になるのですが、イスラエル料理のお店に行って来たのでご報告を～～♪携帯で撮影... 続きを読む>>

豚バラ肉のオーブン焼き　BBQソース　[アメリカ]

豚バラ肉のオーブン焼き　BBQソース　[アメリカ] ブログへ

  • 2009/08/02 UP!

この前のピーチコブラを作ってくださったカリフォルニアキュジーヌ元シェフに手作りBBQソースをいただいたので、おうちでバ... 続きを読む>>

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