旬の野菜を酒粕ワサビで食べよう

作り方

1. 1.

   ナスは縦に四等分にスライスする。
   

2. 2.

   お皿にナスを並べラップをしてしんなりするくらいレンジで温める。600wで1～1分30秒くらいです。
   

3. 3.

   茎ワサビ酒粕漬けと味噌・マヨネーズを混ぜておく。
   

4. 4.

   グリルに皮の面を下にしたナスを並べ、3のソースを塗って焦げ目がつくまで焼く。
   

ワンポイントアドバイス

ソースが焦げやすいので野菜は事前に火を通しておくのがポイントです

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• (ID: r927988)
• 2015/07/05 UP!

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