アボカドとゆで卵ときゅうりの塩昆布のヘルシーサラダ
料理紹介
とっても簡単でおいしい一品です。きゅうりに塩を効かせて、アボカドにはレモンをたっぷり。塩昆布の味付けだけで、ゆで卵とアボカドのハーモニーが絶品なサラダです!
材料
- 卵 2個
- アボカド 1個
- キュウリ 2本
- 塩 小1
- 塩昆布 大1強
- レモン アボカド用1/4個
- レモン 味付け用1/4個
作り方
- 1.
卵を茹でる。アボカドにレモンをして、適量な大きさに切り、キュウリも切り、塩をして、しばらくおいておく。アボカド、水分を絞ったきゅうり、ゆで卵に、レモンを絞り、塩昆布を入れて混ぜる。器に盛りつけたら、出来上がり。
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- 2015/08/18 UP!