明治★ストロベリーチョコレートを使った豆乳ふわふわゼリー♪

作り方

1. 1.

   お鍋に、豆乳、砂糖を入れて、火をつける。泡立て器でぐるぐる混ぜて、温まってきたら、ストロベリーチョコを入れて混ぜる。そこに、ゼラチンを入れて、よく混ぜる。火を止めて、泡立てた生クリームを入れて混ぜ合わす。
   

2. 2.

   計量カップ(レンジ対応の器)に、いちごのコンポートとマシュマロを入れて、1分半ほどレンジにかける。ましゅまろが溶けたら、レンジから出して、ぐるぐる混ぜて、完全に溶かす。
   

3. 3.

   1を器に入れて、その上に、2を入れて、ぐるぐると表面をかきまわす。
   冷蔵庫で冷やし、固まったら、お好みのフルーツ、シリアル、くるみ、クランチなどを飾り、ミントを乗せれば、出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

豆乳または牛乳は、250gにしても。生クリームは泡立てたものを使う事。ケーキなど作った後に残っていた時がチャンス(作り時)かな。

記事のURL：http://ameblo.jp/naoguri-705/

• (ID: r930164)
• 2015/07/10 UP!

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