手作り☆オーブンで簡単！野菜とキノコの体に優しいふりかけ♪

作り方

1. 1.

   オーブン皿にオーブンシートを敷きます。
   野菜やキノコを切ります。カボチャはスライサーを使います。ごぼうはささがき(細い)にして水に放ち、灰汁を抜いたら、ざるで水切りをして、キッチンペーパーでよく拭き取ります。
   

2. 2.

   まず、カボチャをグリルします。オーブンレンジを180度にあたためて、オーブンシートに乗せたカボチャをグリル。10分を目安にして、後は、お好みで時間を調節して下さい。
   

3. 3.

   カボチャを取り出したら、残りの野菜、キノコをグリルします。こちらも10分を目安に。水分が抜けたら、塩昆布とごま塩で味付けをして、出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

カボチャは、こげさないように、別にグリルします。冷めたら、適当な大きさに手で砕いてください。もちろん、そのままでもOKです。

記事のURL：http://ameblo.jp/naoguri-705/

• (ID: r926707)
• 2015/07/02 UP!

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