きんぴらサラダ

作り方

1. 1.

   水菜を3センチ程度に切っておく。
   トマトも食べやすい大きさに。
   ごぼうは皮をむき水につけてアクを抜く。
   人参、かぼちゃ、レンコンも薄切りにする。
   

2. 2.

   フライパンに油をひき、
   レンコン、ごぼう、人参、かぼちゃを炒める。
   火が通ったら調味料を加え、水気がなくなるまで炒める。なくなったら火を消し、水菜を加えなじませる。
   

3. 3.

   お皿に盛り、トマトなどを飾る。
   

ワンポイントアドバイス

冷やした方が美味しいです！

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• (ID: r1269114)
• 2018/04/12 UP!

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