キャベツたっぷりチキンカツサンド レシピ

キャベツたっぷりチキンカツサンド
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ayaさん
ayaさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

相性の良いキャベツの千切りとチキンカツ。
食パンからはみ出しそうな感じにサンドするだけの簡単、具だくさんサンド！

材料

  1. 山食パン(4枚切)　4枚
  2. 鶏もも肉(むね肉)　2枚
  3. キャベツ　1/8個
  4. 【チキンカツ】小麦粉　適量
  5. 【チキンカツ】卵　1個
  6. 【チキンカツ】パン粉　適量
  7. 【チキンカツ】サラダ油　適量
  8. バター　適量
  9. マヨネーズ　適量
  10. ソース　適量
  11. レモン　2枚

作り方

  1. 1.

    チキンカツを作る。
    鶏もも肉(むね肉)に小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて、油で揚げる。

  2. 2.

    山食パンをカットする。
    山の部分を使いたいので下の部分を3㌢ほどカットする。

  3. 3.

    パンの具を挟む面にバターを塗る。

  4. 4.

    パンにキャベツの千切り→マヨネーズ→チキンカツ→キャベツ→マヨネーズの順でパンに挟む。

  5. 5.

    最後にチキンカツにソースをお好みでかけ、レモンを挟み込んだら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

山食パンから、はみ出しそうな感じにサンドしてください。
食パンは最初にちょうど良い大きさにカットしている為、具を挟んだあとはカットしなくて済むので、崩れる失敗はありません。

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みんなの“具だくさんサンド”を大募集！
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  • (ID: r1092595)
  • 2016/08/07 UP!

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