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挽肉の保存法
挽肉類は傷みが早いので、すぐに使う予定がない時は、冷凍保存します。使い勝手が良いようにシンプルに味付けで炒めるだけ。鶏ひき肉がお安かった時、カレー粉と醤油で炒めて冷凍保存。これを使って、マッ...
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