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おはようございます。ダンチゴハンです(笑)。すっかり秋の空気となってきましたね。月日が立つのは早いものです。10月の我が家は予定が目白押しで...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
こんにちは、ダンチゴハンです。なんだか夏を感じきれないまま、子供達は夏休みに突入してしまいした。皆様はいかがお過ごしでしょうか?さて、ビール...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
おはようございます。ダンチゴハンです。暦の上では「小暑」を迎えましたが、季節はまだまだ梅雨まっさかりですね。我が家は上の子供達2人が来週いっ...
人数:5人以上分
調理時間:5分未満
おはようございます。ダンチゴハンです。いい季節になってきましたね。過ごしやすい気温と天気。最高です。人に優しい時期は、野菜にも優しいのか野菜...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
こんにちは、ダンチゴハンです。忙しく四月を過ごしていたら、だいぶ前の投稿から時間が過ぎておりました。我が家は、6才長男が無事に入学式を終え小...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
こんにちは、ダンチゴハンです。先日、料理学校時代からお世話になっている先生から地元である高知県の名産品ということで立派な文旦(ぶんたん)をた...
人数:4人分
調理時間:5~15分
おはようございます、ダンチゴハンです。昨日は妻が会社の飲み会のため帰宅が遅くなるとのことで、子供達の保育園のお迎えから寝るまでが私の担当とな...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
こんにちは、ダンチゴハンです。この間スーパーの鮮魚売り場に見た事ないカニを見つけました。ラベルには「クリガニ」って書いてありますね。3匹で2...
人数:3人分
調理時間:15~30分
おはようございます、ダンチゴハンです。本日は節分ですね〜、暦の上では春になります。昨日から東京は暖かくなってます。さて、今年も恵方巻きを作り...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
こんにちはダンチゴハンです。三連休いかがお過ごしでしょうか??我が家は妻が実家の片付けに沖縄へ帰省しております。子供達と水入らずの時間??を...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
あけましておめでとうございます。ダンチゴハンです。本年も「団地ごはん」をよろしくお願いします。昨年、今年と沖縄からきた義父さんが我が家でお正...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
大晦日にこんにちは、ダンチゴハンです。一年はあっという間ですね。気がつけば大晦日です。今年は順調に大掃除を終え(かなり割り切った大掃除をしま...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
こんにちは。ダンチゴハンです。スーパーでポツンと残った生タラコを見つけました。売り場の隅で寂しそうにしていたので、購入させていただきました。...
人数:4人分
調理時間:15~30分
こんにちは、ダンチゴハンです。毎日寒い日が続いておりますね〜。しかし、我が家の3歳の体内温度計はぶっ壊れているらしく、相変わらずヒートテック...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
こんにちは、ダンチゴハンです。さて、今回は調味料を自作したので紹介したいと思います。そもそも、ナポリタンを作りたいと思って冷蔵庫を見ると味付...
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
おはようございます。ダンチゴハンです。国産の鶏胸肉がとても安く販売されていました。思わず購入してしまいました。でも2kgです(笑)。我が家は...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
こんにちは、ダンチゴハンです。昨日はハロウィンでしたね。正直、正確な由来を存じ上げておりませんが盛り上がっております。子供達には「呪文を唱え...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
おはようございます、ダンチゴハンです。10月はダンチの家の誕生日ラッシュです。一週間の間に、7歳娘と5歳息子、そして居候中の義妹の誕生日が立...
人数:5人以上分
調理時間:30分~1時間
こんにちは、ダンチゴハンです。子供でも楽しく作れる料理はないかとあれこれ考えております。そんな中で思いついたのが「焼き鳥」です。串に刺して肉...
人数:3人分
調理時間:5~15分
こんにちはダンチゴハンです。昨日は母の実家ので取れたお米の籾摺りのお手伝いに行って来ました。農家のみなさんが大切にお米を育てて出荷していく様...
人数:3人分
調理時間:5~15分