子供と簡単！グミづくり。 レシピ

子供と簡単！グミづくり。
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プチ･シューさん
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買ってばっかりいるグミがおうちで簡単に作れるなんて～と 子供に大好評。 カラダにもいいし、色んなジュースで、作ってあげたいですね！
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

買ってばかりいるグミを、おうちでも作れるんだよ～と子供に作ってあげたらきっと大喜び！
本当、簡単に作れますので、ぜひぜひ。
何よりジューシーで美味しい☆　ただし、保存は冷蔵庫でね。

材料

  1. 100％の美味しいりんごジュース　35g
  2. グラニュー糖　15g
  3. 粉ゼラチン　8g
  4. 冷水　40g
  5. 水あめ　7g
  6. レモン汁　2g（ほんのちょびっと）

作り方

  1. 1.

    粉ゼラチンは、水に入れてふやかしておきます。
    （冷蔵庫にいれておきます）

  2. 2.

    小さな耐熱ボウルに、ふやかしたゼラチン、グラニュー糖、水あめ、
    レモン汁を入れて、電子レンジにかけます。熱々になってしっかり溶けるまで。
    （沸騰させると、ゼラチンの力が弱まりますので、沸騰させないようにしましょう。）
    よく混ぜます。

  3. 3.

    りんごジュースに（できれば、茶こしなどで濾しながら）②の液を入れて、
    ホイッパーでよく混ぜ合わせます。

  4. 4.

    型にサラダ油を薄く塗り、スプーンで、③の液を流し込みます。

  5. 5.

    冷蔵庫で30分以上冷やし固めたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

※大人の方は、ホンの少し好みのリキュールを入れてもいいですね！
　固めのグミがお好きな方は、ゼラチンを１g増やし、水を５g増やしてくださいね。
※お好きなジュースで作ってみてくださいね。ジュースによって甘さは加減してください。

記事のURL：http://lpplaisir.blog.fc2.com/blog-entry-313.html

  • (ID: r621711)
  • 2013/07/27 UP!

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