♪♪そうめん変身♪♪ひき肉で美味しくさっぱり＼(-o-)／

作り方

1. 1.

   麺汁の分量
   すし酢カップ1/2、お水カップ１と1/2、麺汁カップ１
   
   

2. 2.

   ニンニク、たまねぎは、みじん切りに切る。
   水菜とトマトは、食べやすい大きさに切る。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を入れ、ニンニクと玉ねぎを炒める。
   

4. 4.

   なまねぎがしんなりしたら、牛肉のミンチを入れ、豆板醤大さじ１、甜麺醤大さじ３、ブルドックの贅沢ブレンドとんかつソースカップ１、お砂糖大さじ１を入れる。
   最後にしぼりしょうが３ｃｍ位入れて混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   そうめんの上に水菜、トマト、作った牛肉ミンチを載せ、
   最後に半熟茹で卵か温泉卵を載せる。
   

ワンポイントアドバイス

麺汁の分量
すし酢カップ1/2、お水カップ１と1/2、麺汁カップ１
を作り置きして冷蔵庫に保管すると１週間日持ちしますので、忙しいお昼ご飯の時、とっても便利です。

記事のURL：http://megu25688988.blog.fc2.com/blog-entry-54.html

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• 2015/08/04 UP!

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