セントルの角食

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らんこさん
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セントルの角食を焼きました。けど個人的にイースト１パーセントで作っています。だから１次醗酵は約９０分でパンチしてパンチ後３０分ぐらいです。少し前までは室温で醗酵していましたが最近室温も下がっ...

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  • 2014/11/18 UP!

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