なんちゃって☆卵サラダ(卵じゃないよ)by かなしゅーさん

【料理紹介】

食べたら、豆腐!?コレ美味しい〜〜♪オリーブオイルの香りもグー!

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
好みの生野菜 カップ2位
木綿豆腐 カップ3/1
適量
オリーブオイル 大匙2/1
ターメリック 適量

【作り方】

  1. 野菜は、食べやすい大きさに切る。
  2. 豆腐、塩、オリーブオイル、ターメリックをぐるぐる混ぜる。
  3. ポロポロになったら、1にかける。

【ワンポイントアドバイス】

野菜は、本当に何でも美味しい♪
塩は、たっぷりめがいいかも♪