鶏ささみとくるみの洋風生春巻き

作り方

1. 1.

   鶏のささみは、お酒に漬けてチン。くるみはオーブンでカラリと焼き、ザクザクと切っておく。
   

2. 2.

   裂いたササミとくるみの半分、チーズを混ぜ、ガーリックパウダーと塩・コショーで味付けをする。
   

3. 3.

   春巻きの皮をぬるま湯で30秒ほどもどして、キッチンタオルで水気を取り、そこに②の具を乗せ、上にもやしとバジルも乗せてくるりと巻く。
   

4. 4.

   ソースは、ザクザク切ったトマト＋バルサミコ酢＋醤油＋タイのスィーとチリソースを混ぜる。春巻きを3等分して盛りつけたら、くるみをどっさりと振りかける。
   

ワンポイントアドバイス

ベビーリーフや残ったもやしを添えるなど、盛り付けも大切に。ソースには味噌を加えてもおいしい。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/mayucat2jp/e/a9bd6afe8dcbcd436faeed59a552872f

• (ID: r115462)
• 2010/07/31 UP!

他のクルミのレシピ（15,797件）

• クルミとレーズンクリチのメー...
• ルクルーゼで焼くチョコとクル...
• *　カッテージチーズ「カッテ...
• タラの芽のクルミ和え
• レーズンとクルミの茹でないベ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > くるみのレシピ・作り方（17,087）
• 野菜のレシピ・作り方 > もやしのレシピ・作り方（31,796）
• 肉のレシピ・作り方 > 鶏肉のレシピ・作り方 > 鶏ささみのレシピ・作り方（837）
• 生地もののレシピ・作り方 > 生春巻き・揚げ春巻きのレシピ・作り方 > 生春巻きのレシピ・作り方（1,295）
• 野菜のレシピ・作り方 > トマトのレシピ・作り方（127,407）