とうふとトマトの納豆炒め レシピ

とうふとトマトの納豆炒め
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おいしささん
おいしささん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

夏のお野菜と納豆で中華風味に。
トマトと納豆って相性ばっちり！

材料

  1. 木綿豆腐　150グラム
  2. 胡麻油　大さじ1/2
  3. 【A】トマト　1コ
  4. 【A】納豆　1パック
  5. 【A】醤油　大さじ1/2
  6. 【A】鶏ガラのもと　適量
  7. 【A】豆板醤　小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    木綿豆腐は水切りし、手で大きめにちぎる。トマトは一口大に。

  2. 2.

    フライパンにごま油を熱したら木綿豆腐を入れ、焼き色をつける。

  3. 3.

    【A】を入れトマトによく火が通るまで炒めて完成！

ワンポイントアドバイス

納豆は炒めすぎると乾くので最後にさっと炒めても◎

記事のURL：http://mucmc.jugem.jp/?eid=26#sequel

  • (ID: r2443)
  • 2009/07/13 UP!

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