さつま芋と里芋のぬか漬けタパス

作り方

1. 1.

   ７ミリぐらいに輪切りに切ったさつま芋と
   里芋を丸まるを柔らかくなるなるまで蒸かす。
   

2. 2.

   ぬか床で丸２日漬ける
   

3. 3.

   全粒粉のクラッカーにのせ、トッピングにブラックペッパーやプチトマト、タイムで飾りつけオリーブオイルかけたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

旬の最初は蒸したママの素材を楽しみ余ったのでも十分です。
ぜひ、ぬか床のある方は試してみてくださいね。

記事のURL：http://ikuraira.tumblr.com/

• (ID: r972136)
• 2015/11/03 UP!

他のさつま芋のレシピ（7,325件）

• 秋の市講座終わりました!!そ...
• 4歳児とのレッスンは市販パイ...
• 子供が大好き☆さつま芋の塩バ...
• さつま芋と米麹甘酒のポタージ...
• パン屋さんに負けない旨さ♩さ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,291）
• 野菜のレシピ・作り方 > さつまいものレシピ・作り方（26,941）
• 野菜のレシピ・作り方 > 里芋のレシピ・作り方（9,844）
• ソフトドリンク・お酒のレシピ・作り方 > お酒のレシピ・作り方 > ワインのレシピ・作り方（44,528）