納豆と葉しょうがのサラダ風そば レシピ

納豆と葉しょうがのサラダ風そば
この記事をお気に入りに追加する 3 おいしそう! 1
mihoさん
mihoさん
  •     子ども
  •    普段の食卓
野菜と一緒に納豆をサラダ感覚でさっぱりと食べれると子供に喜ばれました
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

納豆を使ったレシピを何品か考えましたが、とても簡単でリピートしたくなるのがこの納豆と葉しょうがのサラダ風そばです

材料

  1. 乾そば 2束
  2. 納豆 2パック
  3. ミョウガ 2個
  4. 葉ショウガ梅酢漬け 80グラム
  5. オクラ 6個
  6. 刻みのり 適量
  7. 麺つゆ 200cc
  8. サニーレタス お好みで

作り方

  1. 1.

    乾そばはゆでて冷水に取り水気を切って置く

  2. 2.

    オクラをゆでて輪切りにしミョウガと葉ショウガの梅酢漬けをみじん切りにし納豆とよく混ぜる

  3. 3.

    お皿にサニーレタスを盛り、茹でたそばを真ん中にのせ2をのせて回りに刻みのりを飾る

  4. 4.

    麺つゆをそばの上にかけ混ぜながら食べる

ワンポイントアドバイス

葉ショウガの梅酢漬けを多めに入れるとさっぱりと食べられます

記事のURL:http://ameblo.jp/deco-miho/entry-12023133721.html

  • (ID: r900991)
  • 2015/05/06 UP!

他のしょうがのレシピ(50,474件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑納豆と葉しょうがのサラダ風そば | レシピブログTOP