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卵パックで、チョコマフィン🍫 レシピ

卵パックで、チョコマフィン🍫
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

バレンタインにもぴったり‼️
紙の卵パックで焼いて、そのままプレゼント出来ちゃう🎁チョコマフィンです。
ひと口サイズで可愛いく💗、食べやすいです。

材料

  1. 板チョコ(ブラック)　１枚
  2. バター　40g
  3. 牛乳　大さじ1
  4. 卵　1個
  5. ホットケーキミックス　50g
  6. ココア　10g
  7. 砂糖　20g
  8. お好きなナッツ類　適量
  9. 板チョコ(トッピング用)　2／3枚
  10. 1番小さいサイズの紙のマフィンカップ　10個
  11. 紙の卵パック(10個)　1個

作り方

  1. 1.

    ※オーブンは、170度に予熱しておく。
    ※トッピング用の板チョコは、1つずつ割っておく。
    板チョコは手で割る。
    耐熱ボールに、板チョコ、バター、牛乳を入れてレンチン。600wで1分〜1分半位。
    取り出して、よく混ぜる。

  2. 2.

    砂糖と卵も入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    ココアとホットケーキミックスをふるって、2に入れてゴムベラで、混ぜる。

  4. 4.

    紙のカップに3の生地を入れ、ナッツ類を散らし、卵パックに入れてそのまま170度のオーブンで15分くらい焼く。※紙の卵パックは、オーブンの温度170度以下で使用して下さい。

  5. 5.

    取り出して、このまま2〜3分おく。

  6. 6.

    マフィンの上に1つずつトッピング用の板チョコをのせて、少し溶けたらすぐに冷蔵庫に入れて冷やす。

  7. 7.

    チョコが固まったら、取り出してラッピングしたら
    出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

紙のカップは、100円ショップの、お弁当用の紙カップの1番小さいサイズのを使いました。これだと、卵パックのサイズにぴったりです。

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