ツナ餅入り蓮根のお好み焼き | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

ツナ餅入り蓮根のお好み焼き レシピ

ツナ餅入り蓮根のお好み焼き
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

モッチモチのお好み焼き‼️
お正月に余った、蓮根と餅を使ってお好み焼き風にしました！！
蓮根嫌いのお子様にもオススメです！

材料

  1. 蓮根　250g
  2. ツナ缶　1缶
  3. 卵　1個
  4. 片栗粉　大さじ1
  5. 塩胡椒　適量
  6. ピザチーズ　適量

作り方

  1. 1.

    ※蓮根は、すりおろします。
    ※餅は、小さく切ります。
    ※ツナ缶は、油を切っておきます。

  2. 2.

    ボウルに材料を全部いれて、よく混ぜます。

  3. 3.

    フライパンを温めて油を敷き、2の生地を入れます。両面こんがりと焼きます。
    ソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔をかけたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス


ソースは、刷毛で塗り、 マヨネーズは、しぼり袋やビニールに入れ先を少し切って、絞ると細く綺麗にしぼれます。 竹串で、上から下へ一定間隔で線を引くと、お店やさんみたいになります。

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