松茸ご飯 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

松茸ご飯 レシピ

松茸ご飯
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

秋の味覚！松茸ご飯

材料

  1. 米　3合
  2. 出汁　300cc
  3. 酒　20g
  4. みりん　30g
  5. 醤油　40g
  6. 塩　少々
  7. 鶏がらスープの素　小さじ1
  8. 松茸　2本

作り方

  1. 1.

    ※松茸は、かさの部分はスライス、くきの部分は手で裂きます。
    ※米はとぎ、ざるにあげておきます。

  2. 2.

    材料を全部炊飯器に入れて炊きます。

  3. 3.

    お茶碗によそい、上に松茸がくるようします。

ワンポイントアドバイス

松茸に汚れがある場合は、固く絞った濡れ布巾で優しく拭いて下さい。

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>みんなの投稿コーナー
アレンジ無限大♪冷ややっこ
もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑松茸ご飯 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP