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赤米でほんのりピンク♪うさぎおにぎり
実は、これ、今年のお正月にうさぎ年にちなんで作ったものです食べ物を動物型にするのは可愛くて大好きです。赤米は、お祝いの時に食べるお赤飯の起源と言われています。赤米も黒米も「古代米」と呼ばれ、稲の原種...
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薬膳料理研究家＊フードコーディネーター 神田 美紀さん 2011/05/07 UP!
高箸ちほさんうさぎかわいいですね。コメントありがとうございます。発芽玄米マカロニは大潟村あきたこまち生産者協会というところが製造しています。私は、イトーヨーカドーの米粉製品を置いている売り場でみつけたのですが、ネットでも、ケンコーコムなどで購入できるようです。つるつる・しこしこでおいしかったです。ぜひ、お試しください。
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