■ 卵多めで、メレンゲパンケーキ(くちどけ重視) レシピ

■ 卵多めで、メレンゲパンケーキ(くちどけ重視)
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もとアライさん
もとアライさん
単純に、粉の量を思い切って減らせば、ケーキみたいにふわんふわんになるだろう。粉120gに減らすと、3枚を2回で焼くのにちょうどいい。(直径30cmのフライパン)ただし、喉越しが良すぎて腹にたまらない...
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