たまねぎスライス&トマト
料理紹介
居酒屋のお通し感覚でつくってみました。
凄く簡単で美味しいです。
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- トマト 1/2個
- かつおぶし 適量
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- めんつゆ(3倍希釈) 小さじ2
作り方
- 1.
たまねぎは薄くスライスし、水にさらして辛味をぬく。トマトもなるべく薄く縦にスライスし、さらに横半分に切る。
- 2.
酢、砂糖、めんつゆを合わせ、1と混ぜ
器に盛って上からたっぷりカツオ節をかける。
- (ID: r2363)
- 2009/07/01 UP!
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