サツマイモは皮をむき、1cmの厚さに切り、茹でる
フライパンにオリーブオイル、ベーコン、サツマイモを入れて、弱火で炒める 塩、コショウをしパセリのみじん切りをかける
ブラックペッパーを利かせるとビールにぴったり
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