塩レモンでエスニック風☆豚肉と胡瓜の炒め

作り方

1. 1.

   豚肉は食べ易い大きさに切る。胡瓜は縦半分に切り、種を除いて斜めにカット。生姜は千切り。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。色が変わったら酒、生姜と唐辛子を加え、よく炒める。
   

3. 3.

   桜えびと胡瓜を加えて火を通し、塩レモンとこしょう少々を加え、大きく混ぜながら炒める。
   

4. 4.

   ナンプラーを加えてざっと炒めたら出来上がり！
   

5. 5.

   あるんですね〜！市販品！
   

ワンポイントアドバイス

塩レモンんはみじん切りタイプを使いました。
製品によりナンプラーの塩気が違う様なので、味見して調整して下さい。

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• (ID: r1045474)
• 2016/04/18 UP!

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