ひらひらにんじんとツナのサラダ

作り方

1. 1.

   にんじんの皮をピーラーでむき、そのあとも同様にピーラーでにんじんをスライスしていき、塩２つまみでよく揉んで5分おきます
   

2. 2.

   後流水で塩を流しよく水気を絞っておきます
   

3. 3.

   油汁を軽く除いたツナ缶をスライスしたにんじんと合わせます
   

4. 4.

   ツナとにんじんを合わせたものに、マヨネーズ･オリーブ油を加え塩コショウをふりよく混ぜ合わせれば出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

にんじんのβ-カロテンは、油と一緒にとることで吸収率ＵＰ！ β-カロテンは体内でビタミンＡに変わり、体の抵抗力を高め貧血や冷え性を改善！＜アンチエイジング＞にも効果大のベジビューティーなひと品です～♪

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• (ID: r1045518)
• 2016/04/18 UP!

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