ピーマンとトマトのひき肉炒め

作り方

1. 1.

   ピーマンはせん切りにする。ニンニクはすりおろす。トマトはざく切りにする。
   

2. 2.

   フライパンを熱し、ひき肉をそぼろ状に炒めニンニクを加える。
   

3. 3.

   せん切りにしたピーマンを加えて、しょうゆ、砂糖を入れて炒める。
   

4. 4.

   全体的に炒め合わせたら、ざく切りトマトを加え、ざーーっと強火で一気に炒める。
   （味の濃いのがお好きな人は、砂糖・しょうゆを同量ずつ増やしてOK）
   

ワンポイントアドバイス

これ、私的大ヒット！！
炒めトマトが大好きなのに加え、ピーマンのシャキシャキ感とひき肉のうまみがマッチして、うまーー。です！！
ひたすらピーマンのせん切りがちょっと面倒だけど（笑）。
炒めトマトって、生のトマトが嫌いな人でも
食べられる（事がある）から、おススメだよ～。

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10595487446.html

• (ID: r959242)
• 2015/09/26 UP!

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