大根とイカのピリ辛煮

作り方

1. 1.

   大根は半月切りにして面取りして、米のとぎ汁で下茹でする。
   

2. 2.

   いかをさばいて、輪切りにする。
   

3. 3.

   煮汁を合わせて、①の大根を加えて火にかける。
   

4. 4.

   沸騰してアクをすくったら、いかを加えてさらに煮込む。10分ほど煮込む。
   

5. 5.

   白髪ねぎとしょうがのせん切り合わせて散らす。
   

ワンポイントアドバイス

いつものしょうゆとみりんの定番の味付けでもいいけど
たまにはピリ辛もおいしいですよ♪
白髪ねぎ＆しょうがのせん切りをたっぷりのせて！

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10427583470.html

• (ID: r936343)
• 2015/07/24 UP!

他の大根のレシピ（90,828件）

• 和えるだけの簡単副菜「切り干...
• ♡煮るだけ！大根と鶏肉の照り...
• ♡煮るだけ！ほったらかし豚バ...
• 【大根レシピ】止まらない味！...
• 煮るだけ簡単！大根と豚バラの...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,329）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（68,936）
• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > イカのレシピ・作り方（18,434）
• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（99,603）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,569）