ピリ辛きゅうり たたききゅうりに豆板醤・白ゴマ・しょうゆ・うま味調味料で和えるだけ。
うまうまトマト トマトのざく切りにはちみつ・ポン酢を絡めただけ。
柴漬けとパプリカのサラダ パプリカ、人参(チンして)のさいの目切りに、柴漬けのざく切りとマヨネーズで和えただけ。
大根とガリ・シソのサラダ 大根のせん切りに塩をあて、しんなりしたら、ガリ生姜・シソ千切りとガリ生姜の甘酢で和えるだけ。
急な来客でも、とりあえず凌げる・・・かな?(笑)
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