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2024/04/25UP!
青空広がるいい天気こんな日は外でランチをしよう!鍋にサラダ油とホールスパイス(クミンシード、ベイリーフ、シナモンステック)を入れ、中火にかけて香りを立たせます玉ねぎを炒めます焦げないように蒸し炒め玉ね...…続きを読む>>
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2015/04/22UP!
先日ご紹介した 「いぶりがっこ」 。
燻した大根を漬けた秋田名物のお漬物です。
燻すことでついた 独特のスモーキーな香り がいい。 ぽりぽりと心地よい食感 も楽しめるおいしいお漬物ですよね。
最近で...…続きを読む>>
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