時短!簡単 たけのこブロッコリー炒め レシピ

時短!簡単 たけのこブロッコリー炒め
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kitchenstrawberryさん
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  •     家族
  •    普段の食卓 お正月
歯ごたえがあっておいしいね、との声でした。
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

簡単にできて、ご飯がモリモリ食べられる炒め物です。

材料

  1. にんじん 75g
  2. たけのこ 75g
  3. ブロッコリー 75g
  4. しいたけ   3枚
  5. 酒     大さじ2
  6. しょうゆ  大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. さとう    大さじ1 1/3
  9. スープの素  小さじ1
  10. 油   大さじ1

作り方

  1. 1.

    にんじん、たけのこはいちょう切り、しいたけは細切り、とり肉は食べやすい大きさに切る。
     ブロッコリーは、小房に切って1~2分ゆでる。

  2. 2.

    フライパンに油をひき、とり肉、酒、スープの素を入れ、中火で炒める。白くなったら、しいたけ、ニンジン、たけのこ、ブロッコリーの順に入れ、炒める。

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーのゆで過ぎに注意しましょう。

記事のURL:http://kitchenstrawberry.blog.fc2.com/

  • (ID: r897850)
  • 2015/04/27 UP!

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