4分でできる時短ホワイトソース!グラタン レシピ

4分でできる時短ホワイトソース!グラタン
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kitchenstrawberryさん
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  •    普段の食卓
ホワイトソースがおいしいと評判でした。
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

ホワイトソースがレンジで4分で簡単にできる!
時短で食べられるおいしいグラタンです!
とろけるホワイトソースとトマトライスの絶妙なマッチ!

材料

  1. 温かいご飯  400g
  2. トマト     1個
  3. 小松菜  1株
  4. 豚肉  140g
  5. にんにく 1かけ
  6. サラダ油   小さじ2
  7. 酒     大さじ1
  8. トマトケチャップ  大さじ2
  9. スープの素 小さじ1/2
  10. ブールマニエ 30g
  11. 牛乳  200㏄
  12. ミックスチーズ  50g
  13. パン粉  適量

作り方

  1. 1.

    小麦粉、バターを100gずつをよくこね、冷凍庫で固める。
    牛乳を加え、600wで2分温め、混ぜるのを数回繰り返す。

  2. 2.

    フライパンににんにく、サラダ油を入れ、肉を炒め、白くなったらご飯、トマト、ケチャップ、スープの素、酒、小松菜を加え、さらに炒める。
    塩コショウする。

  3. 3.

    器にバターを塗り、1,2,1の順に盛る。
    ミックスチーズ、パン粉を載せ、オーブンで焦げ目がつくまで焼く。

ワンポイントアドバイス

ニンニクが焦げないよう注意。

記事のURL:http://kitchenstrawberry.blog.fc2.com/

  • (ID: r888699)
  • 2015/04/05 UP!

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